keche: (Default)
Chormusik von G-B-d-Palestina,F.Poulenc und A.Pärt
Orgelwerke von J.S.Bach,G.Frescobaldi und D.Buxterhude
Исполнители- Hamburger Kammerchor,Andreas Rondthaler,Mark Baumann
Начало в 15.00
Воскресенье
Вход СВОБОДНЫЙ
Можно сделать пожертвования.

Hauptkirche St.Trinitatis Altona
Kirchenstrasse40,22767 Hamburg

S1/S3 "Königstrasse" oder "Reeperbahn"
Bus112"Fischmarkt",283"Blücherstrasse",36+37"Reeperbahn"

UPD )

Stutenkerl

Dec. 18th, 2009 11:29 pm
keche: (Default)
Я вам уже писала, что в этом году получила парочку таких вот человечков из теста с глиняными трубками под мышкой? их называют в разных регионах Германии по-разному, так же, как и приурoчивают их в разных регионах к разным дням... там, где я живу - их пекут в 6 декабря, дню НИколаус:)) он мнe их и принёс в разных местах.)



Кинулась я тут перерывать со своей жаждой знаний всё подряд, чобы выяснить, кто же это такой и что же они значат...
Я не буду вдаваться в тонкости и занудничать :) В обwем смысле предназначался такой человечек из теста к дню НИколауса и символизировал соответственно его же(епископа Nikolaus von Myra:), если кому-то интересно, свистните, я и про него отдельно напишу - интересно ж). Сладкое дрожжевое тесто, изюм на месте глаз и пуговиц, белая глиняная трубка...(теперь таких трубок у меня две - к следующему 6 декабря сама попробую испечь).



Во многих местах Германии этого челoвечка приурачивают ко дню святого мартина в ноябре... но я остановлюсь на НИколаусе и этом варианте значения выпечки.
Два основных принципиальных названия - Stutenkerl und Weckmann - в зависимости от состава теста: мужчинка из пшеничной муки, сахара, жиров и дрожжей (stuten) или из муки, соли, дрожжей и воды (wecken).Так же различные названия зависели от формы выпечки... но это скучно тем, кто не печёт:))))



Фигурка обычно изображает епископа с глиняным епископским жезлом. В регионе рейна и в северной Германии сегодня человечку приделывают глиняную трубку - схожесть с посохом очевидна, если трубку перевернуть. С читается, что использование трубок в выпечке этих человечков началось в 17-18 столетиях и могло быть вызвано влиянием Реформации, чтобы более распространить католическую символику в мире.


keche: (Default)
Давайте я вам коротенько расскажу о Элерсе, которого все называли Штиннес, в русском поризношении Стиннес (и не спрашивайте меня ,почем уего так называли - я в процессе, но ещё не знаю), об очередном оригинале из Гамбурга. Если вдруг кто-то умудрился дочитать до конца о Птичьей тётушке, тот помнит, что я о нём упоминала. Элерсом его никто не называл, я подозреваю, никто и не знал, как его зовут на самом деле, и был он продавцом газет.
Стиннес был фельдфебелем в Первой Мировой Войне и после этого не смог наладить свою жизнь, так что кривая упеха поползла резко вниз. Единственное утешение, как и многие, он находил в безудержной выпивке, после которой требовал утешений со всех сторон. КОнечно же ,чрезмерное употребление алкоголем не могло не отразиться на его внешности - Штиннес выглядел неопрятно, замшело (и, я думаю, вонял изрядно). С течением времени состояние опьянения стало перманентным, повлияло на его рассудок и поэтому нёс Штиннес пьяный бред без начала и конца, со слезами на глазах и требуя от всех сочувствия. При продажу газет он выкрикивал...чего только не выкрикивал. А так как дурного народа хватает, которому лишь бы посмеяться, то и Штиннесу доставалось. За любые дополнительные чаевые он был готов выкрикнуть всё, что попросят - что вело к злым шуткам и проделкам. Большей частью, конечно, всякие дурачества, но иногда и словечки, заставлявшие шевелиться волосы на голове. Смутить себя он не допускал, как не допускал и попытки заставить его замолчать.

Через несколько лет таких вот криков на улицах решено было поместить нашего товарища в больницу (LOhmühlenkrankenhaus), там, где он примерно в 1930 году и умер.
keche: (Default)
30 января 1920 года в больнице Гамбурга (Lohmühlen-Krankenhaus) умерла старая женщина, десятилетиями занимавшая умы санкт-георгжчан)))))(жителей одноименного рай она гамбурга).Лидия Адельхайд Хелленбрехт/Lydia Adelheid Hellenbrecht(13.12.1844 hamburg - 30.01.1920 hamburg) , урождённая Кёбнер/köbner - так звали птичью тётушку (vogeljette) на самом деле.
В этот раз утомлю вас более детальным описанием гамбуржской оригиналки - поскольку написанного про неё немного попадается, а у меня всё в одном месте будет)))
много букв и мало картинок, поскольку нет картинок в интернете!!! )
keche: (Default)
Продолжим серию об оригиналах Гамбурга... Продавщица лимонов Генриетта Йоханна МАрие Мюллер... её называли Лимонная Тётушка, "Zitronenjette", (* 18.07.1841 Dessau; † 8.07.1916 Hamburg). Лично мои поиски привели меня к мнению, что называли её так, исходя из её имени, т.к. Jette - сокращённая форма от Генриетты....
и как же она выглядела? )
keche: (Default)
Периодически вкладываю в подарки фигурки водоноса - символа Гамбурга. Чтобы не повторяться, отпишусь один раз:)




Звали его вовсе даже не Ганс, а Johann Wilhelm Bentz, реальный человек(21 января 1787 в Гамбурге - † 15.03.1854).
Был водоносом и нещадно высмеивался злобными детьми "HUmmel, HUmmel". Поскольку руки у него были заняты вёдрами с водой, то обидчик редко ему попадался, и ничего другого не оставалось, как огрызаться: "Mors, Mors", что является сокращённым вариантом от нижненемецкого "Klei mi am Mors!", мой вольный перевод "fuck off", а дословно "оближи мне зад".
А вот что детишки ему говорили,так точно и не установлено. ПО моим, почерпнутым из интернета и книг, сведениям, теорий как минимум четыре: )
НУ и о грустном под конец:умер Бентц через несколько лет после строительства водопровода(1845), оставшись без работы.

Фотографии из интернета, а отчёт с акции тут: http://www.hanshummel.de/

Profile

keche: (Default)
keche

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
1617 181920 21 22
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 03:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios